Ultimate Provence Rouge

Dieser Rouge zeigt die kräftigere Seite eines modernen Lifestyle-Weinguts der Côtes de Provence nahe Saint-Tropez. Syrah gibt mit vier Fünfteln den Ton an, Cabernet Sauvignon ergänzt ihn um Struktur und Halt. Im Glas erscheint ein karminrotes Kleid mit violetten Reflexen, das die mediterrane Herkunft des Weins schon im ersten Eindruck verrät.

In der Nase und am Gaumen verbinden sich Aromen von Pflaume und Brombeere mit einer feinen Würze von grauem Pfeffer. Eine teilweise Reifung im Holzfass verleiht ihm aromatische Tiefe und samtige Tannine, die in einen langen, ruhigen Nachhall übergehen. Trocken und mit Substanz ausgestattet, bleibt er dennoch der mediterranen Leichtigkeit seines Hauses treu.

Bei etwa 16 °C serviert, zeigt er seine ganze Statur. Zu Gegrilltem findet er sein natürliches Gegenüber und trägt mediterrane Sommerabende in gesellige Höhe.