Allacher ALL ZERO Red Zweigelt alkoholfrei

ALL ZERO Red gehört zur alkoholfreien Linie des Familienweinguts Allacher Vinum Pannonia am Neusiedlersee. Gewonnen aus Zweigelt, der burgenländischen Leitsorte, die im warmen pannonischen Klima reife Frucht entwickelt, wird der Wein schonend mittels Membranfiltration entalkoholisiert – ein behutsames Verfahren, das den weintypischen Charakter erhält.

Im Glas leuchtet er in intensivem Rubinrot. Die Nase zeigt eine einladende, fruchtige Aromatik nach Kirschen und roten Beeren, wie man sie vom Zweigelt kennt. Am Gaumen präsentiert er sich rund und ausgewogen, mit saftiger Frucht und einer klaren Struktur, die ihm trotz des Verzichts auf Alkohol Substanz und Trinkfreude verleiht.

Als vollwertiger, alkoholfreier Begleiter macht er zu Burger, Rindersteak und Schweinebraten eine überzeugende Figur. Bei sechs bis acht Grad serviert, ist er die passende Wahl für herzhafte Gerichte und gesellige Runden, in denen man bewusst auf Alkohol verzichten möchte.