Allacher ALL ZERO White Muskat Ottonel alkoholfrei

ALL ZERO White gehört zur alkoholfreien Linie des Familienweinguts Allacher Vinum Pannonia am Neusiedlersee. Aus reinem Muskat Ottonel gewonnen, der im warmen pannonischen Klima des Burgenlands reift, wird der Wein behutsam über Membranfiltration entalkoholisiert – ein schonendes Verfahren, das den fruchtig-aromatischen Charakter der Sorte bewahrt.

Im Glas zeigt er sich hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein fruchtig-aromatisches Bukett mit den typischen, einladenden Anklängen exotischer Früchte und würziger Muskatnote. Am Gaumen präsentiert er sich rund und ausgewogen, mit klarer Frucht und einer angenehm frischen Struktur, die ihn lebendig und unbeschwert wirken lässt.

Als erfrischender, alkoholfreier Begleiter passt er zu Fischgerichten, leichten Vorspeisen und Geflügel. Bei sechs bis acht Grad gut gekühlt serviert, ist er die ideale Wahl für alle Gelegenheiten, zu denen man bewusst auf Alkohol verzichten und dennoch nicht auf Genuss verzichten möchte.