Allacher ALL SWEET Spätlese

ALL SWEET ist eine Süßwein-Spätlese aus reinem Muskat Ottonel vom Familienweingut Allacher Vinum Pannonia am Neusiedlersee. Das warme, pannonische Klima des Burgenlands schafft ideale Bedingungen für edelsüße Weine; im Glas zeigt sich der Wein in einer hellen, leuchtenden Gelbgrün-Nuance mit einem fruchtigen, charmanten Bukett.

Schon der Duft verrät die aromatische Handschrift des Muskat Ottonel mit seinen würzig-blütigen, traubigen Noten. Am Gaumen entfaltet sich ein gelungenes Spiel aus animierender Säure und einer eleganten, fein eingebundenen Restsüße, das den Wein trotz seiner Süße lebendig und niemals schwer erscheinen lässt und in einem langen, harmonischen Ausklang mündet.

Dieser süße Wein ist ein vielseitiger Begleiter zu Fruchtdesserts, würzigem Blauschimmelkäse und der aromatischen asiatischen Küche. Bei acht bis zehn Grad gut gekühlt serviert, krönt er den festlichen Abschluss eines Menüs ebenso gern wie den genussvollen Nachmittag.