Allacher ALL RED Cuvée Zweigelt/Merlot

ALL RED ist eine zugängliche Cuvée des Familienweinguts Allacher Vinum Pannonia am Neusiedlersee, in der die burgenländische Leitsorte Zweigelt mit Merlot verschmilzt. Das warme, pannonische Klima verleiht beiden Rebsorten reife, kraftvolle Frucht und macht diesen Rotwein zu einem typischen Vertreter des geselligen Hausstils.

In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Spiel aus Waldbeeren, Lakritze und Schokolade, ergänzt um feine Noten von Edelholz und Nougat. Am trockenen Gaumen zeigt er sich saftig und vollmundig, getragen von runden, gut eingebundenen Tanninen, die acht Monate Reife in gebrauchter Barrique geformt haben – ein facettenreicher, harmonischer Rotwein mit angenehmer Tiefe.

Seine zugängliche Art macht ihn zum vielseitigen Speisenbegleiter: zu Pizza, Pasta und herzhaften Fleischgerichten kommt er ebenso zur Geltung wie bei geselligen Runden. Bei sechzehn bis achtzehn Grad serviert, ist er ein unkomplizierter Genuss für viele Anlässe.