Schup Rosé vom Pinot Noir

Der Rosé vom Pinot Noir der Winzerfamilie Schup entsteht aus der edlen Burgundersorte, die im Süden der Thermenregion ihre Heimat hat. Auf den kalkgeprägten Sedimentböden rund um Guntramsdorf, die das Haus seit rund 300 Jahren bewirtschaftet, gedeiht ein feingliedriger, eleganter Rosé von klarer Herkunft.

Sein helles, leuchtendes Lachsrosa kündigt einen zarten Wein an, der in der Nase mit Erdbeere, Himbeere und einem Hauch roter Kirsche betört. Am Gaumen zeigt er sich trocken, saftig und elegant, getragen von einer frischen, gut eingebundenen Säure und einem feinen, anregenden Nachhall.

Bei 8 bis 10 °C serviert, ist er ein vielseitiger Sommerwein, der als Aperitif ebenso überzeugt wie zu Salaten, gegrilltem Gemüse, hellem Fleisch und mediterraner Küche.