Lequart Réserve Brut

Die Réserve von Champagne Laurent Lequart ist eine reinsortige Hommage an den Meunier der Vallée de la Marne: 100 % Meunier von drei Lagen rund um Passy-Grigny, Saint-Gemme und Verneuil, ausgebaut im Edelstahl mit voller malolaktischer Gärung und mindestens 24 Monaten Hefelager. Der hohe Reserveweinanteil von rund 50 % verleiht dieser Cuvée eine cremige, runde Statur und prägt zugleich die fruchtig-elegante Handschrift des nachhaltig zertifizierten Winzerhauses (HVE & VDC).

Im Glas ein helles Goldgelb mit feiner, beständiger Perlage. Die Nase verbindet reife Apfel- und Birnenfrucht mit dezenter Brioche-Würze und einem Hauch gelber Steinfrucht. Am Gaumen geradlinig und gesellig: saftige Frucht, sanfte Cremigkeit und eine niedrige Dosage (Brut, 8 g/l), die für Trinkfluss und einen klaren, animierenden Abgang sorgt.

Ein vielseitiger Begleiter, der als Aperitif ebenso überzeugt wie zu Sushi, mildem Käse und hellem Geflügel. Bei 8–10 °C servieren – ein geselliger Champagner, der die fruchtige Seele des Meunier in den Mittelpunkt stellt.